Sésamo negro
Presentación: 1kg - 250gr - 50gr
El sésamo negro se caracteriza por su color negro brillante, un sabor más intenso y a nuez que el sésamo blanco, y una textura crujiente al tostarse. Es rico en grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra, proteínas, minerales como calcio y magnesio, antioxidantes, y lignanos.
Se utiliza en repostería, platos salados, aceite de sésamo de alta calidad y en forma de pasta.
